Avokaado Ready To Eat (2tk taldrikul)

Koostisosad: Avokaado lehed on terveseljalised, väikesed rohekad õied asuvad pööristes. Vilja koor on sõltuvalt liigist kas sile ja läikiv või tuhm ja krobeline. Koore värvus võib olla tumerohelisest mustjasroheliseni. Vili on kerajas või pirnjas, selle suured võitaolise viljalihaga viljad sisaldavad rohkesti rasva (kuni 30%) ja vitamiine, kuid on peaaegu suhkruta. Küps vili on pehme rohekaskollase sisuga. Sees on tal suur luuseeme. Maitse meenutab pähklit, koostis aga võid. Avokaadot tarvitatakse põhiliselt dieettoiduna, süüakse toorelt või salatina soola, pipra, sibula vm. lisandiga. Toores vili küpseb toatemperatuuril mõne päevaga. Küpset vilja saab hoida külmas.

Ühik: tk
Põhiühik: tk