kohviOn aeg teha üks mõnus tass kohvi, aeglustada maailm enda ümber maha ning nautida seda aega, mis meile hetkel antud. Samal ajal aga miks mitte lugeda huvitavaid fakte joogi kohta, mis teie käte vahel magusalt aurab.
Kohvi on maailmakuulus jook, mis äratab miljardeid inimesi iga hommik ülesse kuid kui palju me kohvist tegelikult teame? Järgnevalt oleme me kokku kogunud mõningaid huvitavaid fakte kohvi kohta.
Mis on kohvi? – Enne kui me saame välja tuua huvitavaid fakte, peame me aga teadma mis on kohvi. Kohvioad on marjad mis on töödeldud, kuivatatud ning röstitud. Röstitud oad jahvatatakse kas siis igas kodus eraldi või juba tehases ning kuuma vett läbi jahvatatud kohviubade lastes näeb juba tassist meile tuttavat aromaatset jooki.
Jahvatatud keskmine jämedusastmega kohv
- Riigis, kus juuakse kõige rohkem kohvi juuakse seda 12 kg inimese peale aastas ning mis riik see on? Muidugi meie enda kallis naaber Soome.
- Kohvi esmased avastajad on kitsed. Justnimelt, Etioopia platool leidis karjakasvataja Kaldi, et tema kitsed söövad teatud marju ning peale nende söömist on kitsed nii energilised, et nad ei tahtnud öösel magada.
- Cappuccino on kõige populaarsem kohvijook kuid kuidas see sai enda nime? Itaalia keeles tähendab cappuccio kapuutsi. Vastavalt ringi liikuvatele juttudele sai antud kohvijook enda nime tänu Capuchini munkadele, kelle helepruunid kapuutsid meenutasid piimavahtu, mis cappuccino peale valati. Lühidalt, traditsionaalne kohvi piimavahuga on justkui munga pea. Kas see jutt on tõsi või mitte, seda me ei tea kuid armas on mõelda, et maailmakuulsa kohvijoogi nime taga peitub munkade ajalugu.
- 40% kohvist toodab Brasiilia.
- Esialgu segati kohvimarju rasvaga ning söödi snäkina nagu meie teeme tänapäeval pähklitega.
- Me teame, et inimesed joovad palju kohvi kuid kui palju on palju? Globaalselt joome me iga päev umbes 2,25 billionit tassi kohvi.
- Kohvi joomine võib vähendada depressiooni riski. Kas see on tõsi või mitte, see on juba meie kõigi enda kogemus kuid miks mitte juua päevas üks tass maitsvat sooja kohvi?
- Kohvist võib saada surmava üledoosi kuid selleks tuleb ära juua vähese aja jooksul vähemalt 80 tassi puhast kohvi. Üldiselt on kofeiini üledoosi väga raske saada juues vaid jooke kuna see võtab palju aega. Et saada surmavat üledoosi peab ära sööma vähemalt 10 grammi kofeiini. (Ühes tassis kohvijoogis on ligikaudu 150mg kofeiini, energiajoogis 300mg, limonaadis 70mg. )
- Kofeiinivabas kohvis on tavaliselt 6-2% kofeiini kuna protsess, mis eemaldab kofeiini, ei suuda eemaldada absoluutselt kõike.
- 54% Ameeriklastest joovad kohvi iga päev.
- Rääkides Ameeriklastest, siis keskmiselt kulutavad nad nädalas 20 dollarit kohvile.
- Kõige rohkem kofeiini on brew kohvis (brewed coffee). Järgmine kord kui on vaja kofeiini, siis võtke espresso asemel üks korralik brew kohvi.
- J. S. Bach on kirjutanud kompositsiooni kohvist „Coffee Cantata“. Jah, meie armastatud helilooja oli kohviarmastaja.
- Bach ei olnud ainuke helilooja, kes armastas enda kohvi. L. Van Beethovenil oli raske elu, mistõttu pidi tema igapäevane kohvi mitte vaid helilooja üles äratama vaid ka ta kunstilise poole esile tooma. Tema kohvi koosnes täpselt 60st kohvioast, mille ta ise üle kontrollis.
- Otsides linna, kust on võimalik leida kõige rohkem kohvipoode, on selleks New York.
- Lahustuv kohv on juba 250 aastat vana. Aastal 1771 tutvustati Inglismaal inimestele lahustuvat kohvi. Ameerikasse jõudis see aga aastal 1910.
-c10816-15899007016092.jpg)
Jacobs lahustuv kohv - Maailma vanim kass jõi iga hommik kohvi ning ta elas 38 aastaseks.
- Aastal 1674 proovisid Inglise naised kohvi ära keelata kuna see muutvat mehed mõttetuteks laipadeks „Useless corpses“.
- Kallid asjad on ilusad ning hea kvaliteediga. Kõige kallim kohvi on aga Kopi Luwak, mis tuleb Indoneesia väiksest kaslasest, kes sööb kohvimarju. Kahjuks või õnneks ei suuda ta neid ära seedida ning seedimata kohvi korjatakse väljaheidetest üles, pestakse ning müüakse väga kõrge hinnaga maha.
- CIA (Central intelligence agency), Eesti keeles luurekeskuse töötajatel Langley, Virginias on omaenda Starbucks. Tegemist võib olla kõige salajasema kohvipoega maailmas.
Nagu näha siis kohvil on väga huvitav ajalugu ning sellega käivad kaasas huvitavaid lood. Meil kõigil on midagi meenutada, mida tehti või räägiti kohvi kohalolekul alustades hommikutest söögilaua taga lõpetades kohvikutest välismaal ning maha kukkunud kohvitopsidest kurbadel tänavatel. Juhul kui kodus on kohvi otsale saamas, siis megaturg aitab teid.
